salsita remolacha

s erebana cebolla al usto de rajita , se dice ...no en aros
se agrega chile jalapeño
se agrega vinare blanco a que se huemdezca toddo solo
se arega juo de naranja
sal pimienta y polovo de laurel una pizca
se arega pimientos rojso, verdes amarillos picaditos
se agrega unos tres rabanitos que antes hayan hervido tantito en sidra, agua con miel y vinito tantito
asi se pican y se agregan al tanto , se agrega media cucharadita de mostaza y una de pure de tomato
sabroson para la botana , si hace mas cantidad se agregan moronitas de chicharron y en tacos
con aguacates en rajitas son cascarita , algo de lechuga igual en rajitas y  queso desmoronadito llamado de cajita o jarita ...o fresco..


esta misma salsa remolacha va sobre tacos doraditods de papa con chorizo , asi solo doraditos a medio pasar, ..y de botana excelente :  mojarrita frita y encima su remolacha y con deditos a comer alo mientras se inicia Tauromaquia con ojos de bruja...que dicen?