dejame que te diga que la panaderia mexicana es un negocio reditaualisimo tanto que las cadenas extranjeras aprenden de ella y lo ofrecen , caso es el de vips. cafeterias de comida para ejecutivos y ciajeros, asi comenzo en 1981 , ( especie de Crowl`s) o el de la españolisima Samborn`s...( especie de farma livingroom) , asi la panadria mecicana que tiene de azteca española inglesa francesa alemana..es delicia de todos...los nombres de los panes en su titalidad tienen raices ......coloquiales que se usan en los albures y fiestas de tradicion , en los cantos de Loteria y Son , en la vida diaria pues.....
la Concha no se salva ....aqui un dibujo de ella
y algunso dichos: la concha es la buena el mal , la mordida ( , lana ! ay si eres policia mujery te llamas asi) otro? la concha es mi mujer dicen ellos y la mama de mis pajaritos ..
la concha es el pan de los antoiguitos parecen costritas de tortuguita ; y si amigo qu enos lee....es deliciosa las hay desde dos pesos y se venden por doquier: qu ete parece un ratito de fiesta asi ? no gastes si no te gusta ir a ningun festejo de esos donde se bebe tequila
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