jueves, 2 de abril de 2009

Calderos Valencianos


en verano la fiesta de las canastas; pero en enero una casa de bruja luce el desmoronar las guirnaldas del invierno y con ellas hacer un fuego benefico para la comunidad que espantara los espiritus flojos del invierno; en Murcia las brujas jovenes lavan a mano las sabanas con agu de rosas para las mujeres ancianas como una sanacion y devocion a sus sabidurías....hoy en dia hay una platillo aun muy magico que esla paella: el arroz simbolo de lluvia fresca de la Diosa a la tierra, el cuenco los huesos del hombre y la fuerza de su trabajo en la tierra, el azafran la fidelidad

y los camarones Valencia? durmiendo.......el premio a tu lucha contra el mal.

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